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07/2003

Die Quintessenz der Ernährung:
Somatische Intelligenz oder die Servolenkung fürs Essen

Es gibt ein Zentrum in uns, das uns ganz genau sagen könnte, was wir gerade essen sollten. Dies ist die körpereigene, die somatische Intelligenz. Genauer als irgendein Ernährungsberater weiß irgend etwas in uns genau, was wir gerade brauchen.

Beispiel: Wie das angesehene britische Wissenschaftsjournal The Lancet berichtete, kommt es immer wieder vor, dass frisch eingeschulte Schulkinder zur Tafel laufen und grüne Kreide essen. Das hört sich nicht gesund an!
Doch nähere Untersuchungen haben gezeigt: Diese auffälligen Kinder waren  Zuckerkrank, sie litten unter Diabetes Typ I. Zuckerkranke haben fast alle einen Mangel des Glukosetoleranzfaktors Chrom. Der Farbstoff in der grünen Kreide war Chrom, und die Kinder aßen grüne Kreide! Sie wussten nichts von ihrem Chrommangel, wussten nichts von dem Farbstoff Chrom in der Kreide, sie aßen wie magisch angezogen grüne Kreide. Das ist somatische Intelligenz .

Das gleiche gilt für das Schwangerschaftserbrechen. Eine Untersuchung hat bewiesen, dass Mütter, die sehr unter dem Schwangerschaftserbrechen litten, eine größere Chance auf ein gesundes Baby haben. Bei Müttern, die während der Schwangerschaft genauso weiter gegessen hatten wie zuvor, war die Chance für eine Fruchtschädigung größer. Auch das ist somatische Intelligenz. Denn in den ersten drei Schwangerschaftsmonaten, in denen das Schwangerschaftserbrechen am stärksten auftritt, wird das Kind angelegt. Die Gliedmassen, das Herz, die inneren Organe. In dieser Phase ist der Fötus besonders verletzlich, darum nennt man diese Zeit auch die "vulnerable Phase" . Contergan in den ersten drei Monaten eingenommen, führte sicher zu einer Fruchtschädigung. Bei erster Conterganeinnahme nach dem dritten Monat passierte nichts. Denn ab diesem Zeitpunkt wächst das Kind nur noch, die Anlagen sind bereits ausgebildet. Genau in dieser gefährlichen Phase sagt irgendetwas in der Mutter:
In diesem Fisch ist zu viel Blei, schwupps, raus damit! In diesem Gemüse ist zu viel Dioxin, raus damit! Umgekehrt kommt es zu unerklärlichen Heißhungerattacken. Nichts geht über saure Gurken. Vermutlich benötigt der Körper in 
dieser Zeit besonders viele energiereiche Phosphate, und die somatische Intelligenz führt die werdende Mutter immer wieder zum Gurkenglas.

Kinder haben oft noch diese somatische Intelligenz. Sie hören mitten im Bissen auf zu essen, wenn sie satt sind. Die Lieblingsspeise, immer wieder vorgesetzt, wird bald verschmäht, weil der Körper andere Nahrungsbestandteile braucht, die im Leibgericht fehlen. Bei Erwachsenen ist dieses Zentrum oft verschüttet. Wer mehr sitzt, als sich bewegt, verliert diese wunderbare Servolenkung für Ernährung. Der Erwachsene isst kritiklos oft das, was ihm gerade vorgesetzt wird. Doch es gibt einen Trick, dieses vergessene Zentrum wieder aktiv werden zu lassen. Und das geht am besten über Bewegung. Viele Menschen, die ein leichtes tägliches Ausdauertraining betreiben, berichten immer wieder wie sich ihre Ernährung innerhalb eines halben Jahres ganz von allein umgestellt hat. Wie automatisch verschmähen sie den Schweinebraten, ohne ihn sich bewusst zu verbieten. Ganz von allein lacht uns plötzlich der Obstkorb an, und auch das Gemüse bekommt einen ganz anderen Stellenwert. Und genau das ist der Schlüssel für gesundes Essen. Es gibt nämlich nicht die richtige Ernährung. 

Jeder Mensch ist anders, der Mensch ist eben keine Maschine! Jeder hat einen etwas anderen Stoffwechsel, und auf diese individuellen Unterschiede muss man eingehen. Doch vor den Erfolg haben die Götter den Schweiß gesetzt. Nur durch regelmäßige leichte Ausdauerbewegung erwacht dieses Zentrum wieder in uns. Und wenn Sie dann einmal eine Schwarzwälder Kirschtorte unwiderstehlich anlacht, dann schlagen Sie zu, und zwar mit gutem Gewissen. Ihr Körper braucht es!

Unsere noch offenen Seminartermine 2003 / 2004

Basis-Seminar

Intensiv-Seminar

Samstag, 27.09.2003
Samstag, 08.11.2003
Samstag, 27.03.2004
Samstag, 15.05.2004
Samstag, 09.10.2004
Samstag, 20.11.2004

Sa./So   20. / 21.09.2003
Sa./So   18. / 19.10.2003
Sa./So   13. / 14.03.2004
Sa./So   24. / 25.04.2004
Sa./So   19. / 20.06.2004
Sa./So   11. / 12.09.2004
Sa./So   06. / 07.11.2004

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Rhetorik und Schlagfertigkeitstrainer Matthias Pöhm

In der immer noch stark waschsenden Trainerlandschaft gibt es nur wenige Menschen, die wirklich etwas neues zu sagen haben. Äußerst angenehm überrascht hat mich hier der Rhetorik und Schlagfertigkeitstrainer Matthias Pöhm, der in nur wenigen Jahren bis zur Spitze aufgestiegen ist. Auch Matthias Pöhm gibt regelmäßig einen kostenlosen Newsletter heraus. Wenn Sie diesen kostenlos und unverbindlich abonnieren möchten, so klicken Sie bitte auf untenstehenden Link. Es lohnt sich!

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